Il corso professionale di Barman AssoAPI si rivolge a quanti, mossi da una forte passione, intendono acquisire le conoscenze teoriche e le competenze pratiche necessarie per diventare professionisti del settore.
Al termine del corso l’allievo conoscerà i diversi tipi di distillati: Gin, Vodka, Rum, Whisky, Tequila, Mezcal, Cognac, Armagnac, Liquori, Amar ed altro ancora; conoscerà tutte le attrezzature professionali, imparerà le tecniche di dosaggio e controllo, le tecniche di servizio e tutto ciò che riguarda la drink list.
SBOCCHI LAVORATIVI
Dinamico e moderno, il Barman è una figura professionale versatile e molto richiesta. Un esperto potrà lavorare in strutture alberghiere, navi da crociera, villaggi turistici, strutture ristorative e bar prestigiosi, discoteche ed eventi privati, e con la giusta esperienza, aprire un’attività in proprio.
Il docente del corso di Barman
Federico Russo è il docente del corso di Barman AssoAPI. E’ un sommelier professionista, docente di sala e bar e consulente ristorativo. Nel 2002, dopo il diploma in Tecnico dei servizi ristorativi, inizia la sua avventura in ristoranti stellati, quali Il Gambero Rosso di Livorno e la Parolina di Iside De Cesare a Trevinano (VT).
Le fasi del corso
Corso e-learning con esercitazioni pratiche
La piattaforma e-learning unisce tecnologia e tradizione, strumenti di apprendimento moderni e il calore umano di un team di esperti giovane e sempre disponibile.
6 moduli didattici
Stage garantito
Lo stage garantisce il contatto diretto con il mondo del lavoro, l’unico in grado di rendere un corso davvero professionale.
Servizio Opzionale di Accompagnamento al lavoro
AssoAPI fornisce agli allievi un supporto concreto per facilitare l’inserimento nel mondo del lavoro sia come dipendente che come imprenditore: nel caso si scelga il corso completo il costo è di €. 990,00
Titoli Rilasciati
Diploma di Specializzazione
Attestato E- Learning
Attestato di Stage
Attestato HACCP
Su richiesta dell’interessato, i titoli potranno essere rilasciati anche in lingua in
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.