COMUNICATO STAMPA
HACCP Sardegna Tour 2026 – Al via la Quarta Edizione
“O ti formi… o ti fermano!”
Cagliari, [data] —
Riparte a gennaio 2026 la Quarta Edizione dell’HACCP Sardegna Tour, l’evento itinerante di 626 School dedicato alla formazione sulla sicurezza alimentare per ristoratori, pasticceri, gelatieri, baristi e titolari di PMI del settore food.
Dopo un 2025 segnato da numerose ispezioni di ASL e NAS, sanzioni e chiusure temporanee, il nuovo Tour lancia un messaggio forte all’intero comparto:
“O TI FORMI… O TI FERMANO!”
Il percorso farà tappa nelle principali città dell’Isola e offrirà:
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formazione valida come aggiornamento obbligatorio,
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focus pratico sulla gestione degli allergeni,
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predisposizione guidata del Libro degli Allergeni,
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esempi reali tratti dalle ispezioni,
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attestazione finale professionale.
L’obiettivo è chiaro: aiutare le imprese a lavorare in sicurezza, evitare sanzioni e migliorare la propria reputazione presso i clienti.
“Il 2026 sarà un anno decisivo: chi si forma oggi lavora sereno domani”, afferma Giancarlo D’Andrea, direttore di 626 School.
Iscrizioni aperte – Offerta fino al 31 dicembre
Le tappe sono a numero chiuso.
Prevista condizione speciale per chi si iscrive entro il 31 dicembre.
Info e prenotazioni:
segreteria@626school.it
haccptour@626school.it
Sito: www.corsidiformazioneinsardegna.com
626 School – Formazione che ti protegge. Competenza che ti fa crescere.
