È ufficiale: siamo al via della quarta edizione dell’ HACCP Sardegna Tour 2026
L’evento formativo che, anno dopo anno, è diventato un punto di riferimento per ristoratori, cuochi e imprenditori del settore alimentare di tutta la Sardegna.

Se lavori nel food, questa non è una semplice notizia.
È un avviso importante.

⚠️ Perché il 2026 non è un anno qualunque

Controlli più frequenti.
Ispettori più preparati.
Clienti più attenti ad allergeni, sicurezza e trasparenza.

E una verità che molti scoprono troppo tardi:

l’HACCP non si improvvisa… e non si sistema il giorno prima dell’ispezione.

Il Tour nasce proprio per questo: prepararti prima, in modo pratico, concreto, senza fuffa.

Un evento pensato per chi lavora davvero

L’HACCP Sardegna Tour 2026 non è un corso noioso e non è teoria da aula universitaria.

È un format:

• ✔️ chiaro

• ✔️ diretto

• ✔️ basato su casi reali

• ✔️ costruito sui problemi quotidiani di ristoranti, bar, laboratori, gastronomie, pasticcerie, mense e attività gluten free

Qui si parla di:

• cosa guardano davvero ASL e NAS

• errori che portano a sanzioni o chiusure

• gestione corretta degli allergeni (tema critico)

• HACCP pratico, applicabile da subito

• sicurezza come vantaggio competitivo, non come costo

️ Un Tour, tutta la Sardegna

Anche nel 2026 il Tour sarà itinerante, per essere vicino alle imprese:

• più tappe

• più territori coinvolti

• più occasioni per partecipare senza allontanarsi dalla propria attività

La formazione va incontro agli imprenditori, non il contrario.

️ A chi è dedicato

Questo evento è pensato per te se sei:

• ristoratore

• cuoco o chef

• titolare di bar, pizzeria, pasticceria, agriturismo

• imprenditore del settore alimentare

• responsabile di laboratorio o produzione food

• operatore nel gluten free

Se lavori con il cibo, questo Tour parla la tua lingua.

Non solo formazione: una visione più ampia

Partecipare all’HACCP Sardegna Tour significa anche:

• capire come mettere davvero in sicurezza la tua azienda

• conoscere soluzioni semplici e sostenibili

• entrare in contatto con un sistema di consulenza continuativa

• trasformare gli obblighi di legge in tranquillità operativa

Perché la vera sicurezza non è il faldone sullo scaffale.
È sapere cosa fare quando conta davvero.

Iscrizioni aperte: non aspettare l’ispezione

Le iscrizioni alla Quarta Edizione dell’HACCP Sardegna Tour 2026 sono ufficialmente aperte.

Se vuoi lavorare sereno
Se vuoi evitare errori costosi
Se vuoi essere pronto, non preoccupato

Questo è il momento giusto per iscriverti.

I posti sono limitati per garantire qualità e confronto reale.

Il messaggio è semplice

O ti formi.
O ti fermi.
O peggio… ti fermano.

Ci vediamo al Tour.
Con la testa libera, i documenti in ordine e il lavoro al sicuro.

https://whatsapp.com/channel/0029Vb7zlgBFSAt47yECzd1Q

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