il Blog di SardiniaFormazione.it

Settembre 29, 2026

Porto Torres e Sorso, controlli nei locali: 3 verifiche HACCP da fare subito nella tua attività

Tre esercizi commerciali sanzionati per complessivi 6.000 euro durante recenti controlli tra Porto Torres e Sorso. Dalla cronaca arriva un promemoria utile per tutte le imprese […]
Settembre 25, 2026

Rilevare un bar, ristorante o attività alimentare a Sanluri: il vecchio Manuale HACCP va bene anche per il nuovo titolare?

Aggiornato a settembre 2026 Stai rilevando un bar, ristorante o attività alimentare a Sanluri? Scopri cosa verificare nel Manuale HACCP, personale, allergeni, fornitori e procedure prima […]
Settembre 24, 2026

Ghiaccio al bar o al ristorante: la macchina è davvero pulita e sicura?

“Il ghiaccio di bar e ristoranti deve essere gestito in sicurezza. Scopri cosa controllare su acqua, macchina del ghiaccio, pulizia, manipolazione e HACCP. ”Il ghiaccio è […]
Settembre 21, 2026

Ristorante stagionale nel Sarrabus: cosa fare con l’HACCP quando chiudi per alcuni mesi?

Chiudi il ristorante per alcuni mesi? Cosa verificare su alimenti, frigoriferi, pulizia, infestanti, attrezzature e HACCP prima della pausa stagionale. Hai un ristorante, un bar, una […]
Settembre 20, 2026

Pesce al ristorante: quello che scrivi nel menù corrisponde davvero a quello che servi?

Pesce fresco o surgelato? Scopri cosa controllare nel menù del ristorante su provenienza, tracciabilità e informazioni al cliente dopo i controlli in Sardegna. “Pescato locale.” “Pesce […]
Settembre 16, 2026

Ristorante a Muravera o nel Sarrabus: quali documenti HACCP devi avere davvero?

Hai un ristorante, un bar, una pizzeria o un’altra attività alimentare a Muravera, Villasimius, Castiadas o nel Sarrabus? Scopri quali documenti HACCP controllare, dalla tracciabilità agli […]
Settembre 14, 2026

Hai un’attività a Villacidro? HACCP e sicurezza sul lavoro: cosa deve avere in regola un’impresa con dipendenti

Hai un ristorante, bar, negozio alimentare, laboratorio, attività artigianale o un’altra impresa con dipendenti a Villacidro? Tra sicurezza sul lavoro, DVR, RSPP, formazione, HACCP e scadenze […]
Settembre 13, 2026

Ho già fatto corsi sulla sicurezza: devo fare anche il nuovo corso Datore di Lavoro di 16 ore?

Aggiornato al 13 settembre 2026 Hai già frequentato corsi sulla sicurezza? Scopri se devi fare anche il nuovo corso Datore di Lavoro di 16 ore, quali […]
🍪Gestisci Cookie